从化崴格诗温泉庄园位于广州市从化新温泉养生谷境内，是由广州动感温泉有限公司投资兴建的具有浓郁的欧陆风情的主题休闲度假酒店。
庄园内保持原生态环境，结合了水、林、泉、果巧妙的风景结构和优良的生态环境。崴格诗温泉庄园拥有豪华酒店会所、苏格兰高地木屋别墅客房，其中包括40栋木屋别墅，有近半数的客房拥有私密浪漫的温泉池，足不出户就能享受到直接送入房间的100％天然温泉水的呵护。
这里有精致的客房、中/西餐厅，特色的私房菜与美食精选把庄园倾心待客的心意演绎得淋漓尽致。
12间多功能会议厅、会议中心，可容纳12至300人不等，有音响设备、宽带上网系统，可举办各类商务会议、酒会、宴会。
40座极具隐秘性与自然环境融为一体的室外温泉，在这能享受到温泉理疗、温泉沐浴。古堡内还可享受到特色的碳桑拿、石板浴、鱼疗、盐浴和一系列养生小吃。
此外，酒店提供24小时的私人管家服务。温泉区设有37个露天温泉泡池，有过百种功能的水疗设备和数十种特色温泉。（崴念wǎi，意为水弯曲处）
2008年开业 2011年装修 403间房
客房WIFI免费，房间内高速上网，公共区WIFI免费，免费停车场
